Hrvatsko poljoprivredno šumarsko savjetodavna služba 3. i 4. prosinca u svojem novom sjedištu u Buzinu organizirala je edukaciju za vinare pod nazivom Vinarstvo u praksi i čaši. Predavači dvodnevnog tečaja na teme: Bilinogojstvo, Proizvodnja vina na suhim kvascima, Mane vina, Priprema vina za boce, Označavanje vina u prometu, Ambalaža i ambalažni otpad, Podrumska evidencija i Organoleptičko ocjenjivanje vina bili su stručnjaci HPŠSS-a Nataša Puhelek Puština, Marijan Čižmešija, Joško Bubalo, Nikolina Štedul i Vlasta Rubeša-Vili. Na ovom prije svega korisnom i zanimljivom predavanju od dvanaest polaznika sedam je bilo iz velikogoričke Udruge vinogradara i vinara Grozd. Napomenimo na kraju da je cijeli projekt sufinanciran sredstvima Europske Unije iz Poljoprivrednog fonda za ruralni razvoj Mjera 1- Prenošenje znanja i aktivnosti informiranja, pod mjera 1.1 Potpora za strukovno osposobljavanje i aktivnosti za stjecanje vještina, Tip operacije 1.1.2. Strukovno osposobljavanje za poljoprivrednike...foto...

 

izvor

Cijeli tekst pročitajte na adresi: Edukacija za vinare.