Stručno predavanje u organizaciji „Grozda“: Vinari učili o primjeni enoloških preparata tijekom proizvodnje vina
Nakon što su nedavno proslavili Bartolovo i Lovrekovo vinogradari i vinari Vukomeričkih gorica odnosno velikogoričke udruge Grozd okupili su se na predavanju pred nadolazeću berbu grožđa. U vinogradarsko vinskom objektu obitelji Mikulčić u Kostanjevcu prošli četvrtak okupilo se tridesetak vinogradara i vinara.
Predavač je bila poznata zagorska enologinja dipl. ing. agronomije Jasminka Šaško glavna enologinja vinarije Vuglec breg, stručni ocjenjivač vina i predsjednica udruge Vina Zagorja. Ona je podsjetila na postupke kod berbe, transporta, muljanja i prešanja grožđa, a posebno je pojasnila primjenu enoloških preparata (enzima, vinskih kvasaca, hrane za kvasce, bistrila, stabilizatore i ostalog) kod procesa taloženja, sumporenja, odvajanja mošta od taloga, dodavanje kvasaca i hrane, vrenja mošta, kontrolu vrenja, dolijevanja, bistrenja, filtriranja, stabilizacije, te njegu i čuvanja vina. Tijekom predavanja od strane vrlo zainteresiranih slušatelja postavljena su mnogobrojna pitanja na koja su od strane predavača dani stručni odgovori i veoma praktična rješenja.
Galerija slika
Automobil naletio na pješakinju na zebri u Zvonimirovoj: "Letjela je dva metra, a vozač nije stao!"
Trebalo je ipak dobro oznojiti dresove: Gorica u nastavku bolja od Rudeša, Mitrović asistirao Juriću, zabio za preokret i 'pocrvenio'
Pero Filipović i Zdravko Kranjčević odlikovani Redom Danice hrvatske za sto puta darovanu krv
Sadnice cvijeća privlače poglede ispred Tržnog centra: Hortenzije, pelargonije, vinke krase okućnice i balkone
Kreće zaštita bilja i suzbijanje korova na području grada
Medicinske sestre građanima mjerile tlak i šećer u krvi: Vrijeme je stabilno pa su vrijednosti u granicama normale
