Obavijesti

News

Komentari 0

Meso turopoljske svinje dobilo EU zaštićenu oznaku izvornosti

Meso turopoljske svinje dobilo EU zaštićenu oznaku izvornosti

EU znak zaštićene oznake izvornosti odnosno zaštićene oznake zemljopisnog podrijetla koji se nalazi na ambalaži, potrošaču jamči kupnju autentičnog proizvoda, istaknuli su iz Ministarstva

Meso turopoljske svinje dobilo je europsku zaštićenu oznaku izvornosti, objavljeno je u ponedjeljak u Službenom listu Europske unije (EU), izvijestili su iz Ministarstva poljoprivrede navodeći kako je to 45. hrvatski proizvod zaštićenog naziva u EU.

Time je ovaj naziv proizvoda upisan u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla te zaštićen na području cijele EU.

Borrell sazvao izvanredni sastanak Vijeća za vanjske poslove EU zbog stanja u Izraelu
Borrell sazvao izvanredni sastanak Vijeća za vanjske poslove EU zbog stanja u Izraelu

EU znak zaštićene oznake izvornosti odnosno zaštićene oznake zemljopisnog podrijetla koji se nalazi na ambalaži, potrošaču jamči kupnju autentičnog proizvoda, istaknuli su iz Ministarstva.

Postupak zaštite naziva "Meso turopoljske svinje" pokrenula je Plemenita općina turopoljska, Sekcija uzgajivača turopoljske svinje koja je Ministarstvu poljoprivrede podnijela zahtjev za zaštitu oznake izvornosti pod nazivom "Meso turopoljske svinje".

Turopoljska svinja potječe iz područja Turopolja, a u drugoj polovici 19. i prvoj polovici 20. stoljeća uzgojno područje turopoljske svinje proširilo se iz Turopolja prema Sisku i Draganiću, a kasnije i na dio Slavonije i Podravine, dospjevši sve do granica Mađarske čime je turopoljska svinja postala najraširenija pasmina svinje u Hrvatskoj.

Uzgajivači na koljenima: 'Ako se nešto ne promijeni, pošast će poharati cijelu Hrvatsku'
Uzgajivači na koljenima: 'Ako se nešto ne promijeni, pošast će poharati cijelu Hrvatsku'

Zaštita proizvoda "Meso turopoljske svinje" temelji se na specifičnoj kvaliteti mesa koja je rezultat genetske osnove te načina držanja i hranidbe svinja, kao i dobi svinja pri klanju, objašnjavaju iz Ministarstva.

Navode i kako je meso turopoljske svinje karakteristično je po tamnijoj i crvenijoj boji, kompaktnijoj mišićnoj teksturi te prirođeno ima veći stupanj nakupljanja masnog tkiva, posebice u potkožnom dijelu te između mišića. Termički obrađeno meso je pri konzumaciji elastično-sočne konzistencije, punog okusa i specifične arome koju daju otopljene masnoće mesa.

Zbog virusa svinjske kuge u Mrzoviću eutanazirano 27 svinja
Zbog virusa svinjske kuge u Mrzoviću eutanazirano 27 svinja

Republika Hrvatska sada ima 45 poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda čiji je naziv registriran u EU kao zaštićena oznaka izvornosti ili zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla, zaključuje se u priopćenju.

 

 

Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+

Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Komentari 0
Pogledajte čudo u LA-u. Požar uništio 10.000 kuća, ali jedna i dalje stoji gotovo netaknuta
NEMAJU ŠANSE

Pogledajte čudo u LA-u. Požar uništio 10.000 kuća, ali jedna i dalje stoji gotovo netaknuta

Jedna jedina kuća visoko stoji dok je sve oko nje sprženo i uništeno. Ovo su dijametralno suprotni prizori od onih koji su se prije samo par dana mogli pronaći u Malibuu. Prepoznatljive palme su pretvorene u pepeo.
Evo kako Milanović i Primorac stoje u anketi dva dana prije izbora
ZADNJE ISTRAŽIVANJE

Evo kako Milanović i Primorac stoje u anketi dva dana prije izbora

Istraživanje kaže da je Zoran Milanović i dalje u ogromnoj prednosti ispred Dragana Primorca: od svih ispitanika koji kažu da će izaći na izbore, 67,4% dalo bi mu glas