Uprava za stručnu podršku razvoju poljoprivrede i ribarstva Ministarstva poljoprivrede i ove godine u svojem sjedištu u Buzinu u srijedu i četvrtak 28. i 29. kolovoza organizirala je edukaciju za vinare pod nazivom Vinarstvo u praksi i čaši. Predavači dvodnevnog tečaja na teme: Bilinogojstvo, Proizvodnja vina na suhim kvascima, Mane vina, Priprema vina za boce, Označavanje vina u prometu, Ambalaža i ambalažni otpad, Podrumska evidencija i Organoleptičko ocjenjivanje vina bili su stručnjaci Hrvatsko poljoprivredno šumarsko savjetodavne službe Vlasta Rubeša Vili, Nataša Puhelek Puština, Miroslav Matovinović, Marijan Čižmešija i Nikolina Štedul. Na ovom prije svega korisnom i zanimljivom predavanju bila su i dva polaznika velikogoričke Udruge vinogradara i vinara Grozd Željko Barišić i Nikola Alilović. Napomenimo na kraju da je cijeli projekt sufinanciran sredstvima Europske Unije iz Poljoprivrednog fonda za ruralni razvoj Mjera 1- Prenošenje znanja i aktivnosti informiranja, pod mjera 1.1 Potpora za strukovno osposobljavanje i aktivnosti za stjecanje vještina, Tip operacije 1.1.2. Strukovno osposobljavanje za poljoprivrednike...foto...

izvor

Cijeli tekst pročitajte na adresi: Održan tečaj za vinare.