Svake godine 16. listopada obilježava se Svjetski dan hrane, s ciljem promicanja svijesti o problemu gladi u svijetu, ali i sigurnosti i važnosti hranjive i racionalne prehrane za sve.

U povodu toga organizacija Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu (FAO) poziva građane, vlade, poljoprivrednike, korporacije i mlade diljem svijeta da poduzmu mjere i ostvare cilj #ZeroHunger do 2030. godine.

Neke od fascinantnih činjenica u povodu ovog dana:

• 821 milijun ljudi diljem svijeta još uvijek pati od gladi iako se u svijetu proizvodi dovoljno hrane da se svi nahrane. 60% njih su žene.
• Oko 70% ekstremno siromašnih u svijetu živi u ruralnim područjima. Većina njih ovisi o poljoprivredi.
• Svake godine glad ubije više ljudi nego malarija, tuberkuloza i AIDS zajedno.
• Gotovo 45% smrti dojenčadi povezano je s pothranjenošću.
• 1,9 milijardi ljudi (više od četvrtine svjetske populacije) ima prekomjernu težinu. Od toga je 672 milijuna pretilo. Pretilost odraslih posvuda raste ubrzanim tempom.
• Svake godine 3,4 milijuna ljudi umre zbog prekomjerne težine i pretilosti. U mnogim zemljama više ljudi umire od pretilosti nego od ubojstava.
• 3,5 trilijuna dolara (USD) godišnji je trošak globalne ekonomije zbog pothranjenosti.
• Do 2050. poljoprivreda će trebati proizvesti gotovo 50% više hrane, stočne hrane i biogoriva nego što je proizvela 2012. kako bi zadovoljila potražnju.
• Jedna trećina hrane proizvedene u svijetu se gubi ili baca.

U svjetlu toga, svatko od nas može napraviti korak prema racionalnijem ponašanju, uštedjeti novac i smanjiti bacanje hrane.

Osvijestite koliko bacate

Upoznajte svoj otpad! Znati koliko hrane bacate izvrstan je motiv za smanjenje bacanja hrane. Postoji nekoliko načina na koje možete izmjeriti koliko hrane bacate u svom kućanstvu. Što detaljnije i više znate o svom ponašanju, vjerojatnije je da ćete početi implementirati pozitivne promjene.