Od 15. studenog do 1. prosinca održava se nacionalna gastronomska manifestacija “Okusi tradicije”. U Zagrebačkoj županiji sudjeluje deset restorana, uključujući dva u Velikoj Gorici – Bistro Babriga i restoran MonAmi, koji će za ovu prigodu ponuditi posebno osmišljene menije po promotivnim cijenama. Detaljne menije i cijene možete pronaći u nastavku teksta.

Manifestacija “Okusi tradicije” slavi bogatstvo lokalne kuhinje, od domaćih jela pripremljenih prema receptima seoskih domaćica, do specijaliteta nadahnutih vještinama građanskih i plemenitaških kuhinja. Pruža mogućnost susreta s autentičnim okusima i mirisima lokalnih namirnica te tradicijskih jela koja istovremeno njeguju jednostavnost i visoku kvalitetu.

Kroz ovu manifestaciju, posjetitelji mogu doživjeti široku paletu izvornih jela, vrhunskih vina i domaćih poljoprivrednih proizvoda.

Evo i menija i cijena velikogoričkih restorana:

Bistro Babriga

Cijena menija: 30 €

Prvi meni:

• • • Domaća rukom rađena tjestenina u umaku od šumskih vrganja s biftekom
    • Sporo kuhan jelenov but u travama s korjenastim povrćem, rukom rađeni cmok od kruha sa špekom i začinskim biljem, mlada lisnata salata s bučinim uljem
    • Čokoladna torta

Drugi meni:

• • • • Hrustavac s panko mrvicama i vučenim mesom od teleće baby koljenice, kremasti pire od krumpira s domaćim umakom od pečenja
      • Sporo pečena koljenica od odojka turopoljske svinje, aromatična polenta s majčinom dušicom i vlastitim umakom, mlada lisnata salata s bučinim uljem
      • Torta od lješnjaka

Restoran Mon Ami

Cijena menija: 30 €

Prvi meni:

• • • Krem juha od buče, đumbira i jabuke
    • Rižoto od vrganja sa svježim crnim tartufom
    • Kolač od maka, jabuka i oraha s kremom od limuna

Drugi meni:

• • • • Pašteta od pilećih jetrica s džemom od brusnica i majonezom od hrena
      • Tanko rezani biftek na posteljici od mlade salate
      • Medaljoni od lungića u umaku od crnog tartufa s domaćim kroketima i njokima
      • Torta od čokolade i oraha

Objava “Okusi tradicije” stižu u dva velikogorička restorana: Evo menija i cijena pojavila se prvi puta na Kronike Velike Gorice.