Iskoristite priliku u ovom tjednu za kušanje odličnih tradicionalnih jela u goričkim restoranima. Nacionalna gastronomska manifestacija „Okusi tradicije“ održava se od 15. studenog do 1. prosinca, a istoj se uključila i Zagrebačka županija. Povodom ove manifestacije će restorani pružati tradicionalna jela u menijima po posebnim cijenama. U Zagrebačkoj županiji uključeno je šest restorana, a u Velikoj Gorici dva – restoran MonAmi i Bistro Babriga. Detaljan prikaz jelovnika i cijena možete pronaći u nastavku.

„Okusi tradicije“ oživljava kulinarsko nasljeđe lokalnih zajednica, s izborom jela koja obuhvaćaju sve, od domaćih specijaliteta prema receptima seoskih kuharica do finijih delicija nadahnutih građanskom i plemenitaškom kuhinjom. Posjetitelji manifestacije mogu uživati u autentičnim okusima lokalnih namirnica i tradicijskim jelima, koja spajaju jednostavnost i visoku kvalitetu.

Manifestacija nudi priliku za kušanje izvornih jela, vrhunskih vina te domaćih proizvoda, pružajući pravi doživljaj bogate lokalne gastronomije.

Menije goričkih restorana možete pronaći u nastavku:

Restoran Mon Ami

Cijena menija: 30 €

Prvi meni:

• Krem juha od buče, đumbira i jabuke
• Rižoto od vrganja sa svježim crnim tartufom
• Kolač od maka, jabuka i oraha s kremom od limuna

Drugi meni:

• Pašteta od pilećih jetrica s džemom od brusnica i majonezom od hrena
• Tanko rezani biftek na posteljici od mlade salate
• Medaljoni od lungića u umaku od crnog tartufa s domaćim kroketima i njokima
• Torta od čokolade i oraha

Bistro Babriga

Cijena menija: 30 €

Prvi meni:

• Domaća rukom rađena tjestenina u umaku od šumskih vrganja s biftekom
• Sporo kuhan jelenov but u travama s korjenastim povrćem, rukom rađeni cmok od kruha sa špekom i začinskim biljem, mlada lisnata salata s bučinim uljem
• Čokoladna torta

Drugi meni:

• Hrustavac s panko mrvicama i vučenim mesom od teleće baby koljenice, kremasti pire od krumpira s domaćim umakom od pečenja
• Sporo pečena koljenica od odojka turopoljske svinje, aromatična polenta s majčinom dušicom i vlastitim umakom, mlada lisnata salata s bučinim uljem
• Torta od lješnjaka

Objava Dva odlična gorička restorana ovog tjedna nude bogate menije po posebnim cijenama pojavila se prvi puta na Kronike Velike Gorice.