Ivana Roginić iz Okuja, koja se krije iza food-bloga 50 Shades of hunger uvijek nas uspijeva iznenaditi praktičnim, a odličnim receptima. Nismo mogli, a da i sami ne pokušamo napraviti dva kolača od samo jedne smjese. Radi se o američkim donutsima ili krafnama te muffinima.

Napravila je smjesu za donutse, a onda od drugog dijela muffine. Kako i sama navodi, tu ima i malih trikova. “Smjesa bi bila obična da je nisam obogatila koricom naranče i kad je bilo pečeno, premazala sam sokom naranče i uvaljala u mješavinu šećera i cimeta.”

Da ne dužimo, donosimo oba recepta, na vama je samo da ih isprobate u svojoj kuhinji. Ivanu možete zapratiti na njenom Facebooku i Instagramu, a više o njenom radu pročitati OVDJE.

Američki donutsi i muffini

Potrebni sastojci:

• 2 jaja
• 2 žlice šećera
• 1 vanilin šećer
• 1 čaša jogurta (mala čašica 180 g)
• 90 ml ulja
• 1 pzp
• 16 žlica brašna
• 1 naranča – naribana korica (ako nemate neprskane, može iz vrećice, ja kupim Belbake u Lidlu) + sok naranče iscijediti za premaz kad su pečeni
• kristal šećer i cimet za uvaljati
• borovnice i maline po želji

Priprema:
Sastojke izmutiti kao i kod muffina, samo ova smjesa će biti nešto gušća. Rasporediti u kalup za donutse ili muffine (ili oboje), cca do pola.
U dio ubacite maline i borovnice ako želite.

Peči na 180 oko 15-20 min. Vruće premazati sokom od naranče i brzo uvaljati u mješavinu šećera i cimeta.

Objava RECEPT Američke krafne i muffini – jedna smjesa, dva kolača pojavila se prvi puta na Kronike Velike Gorice.