Izašao je novi Michelinov vodič za Hrvatsku, a samo je jedan restoran uspio dobiti novu zvjezdicu. Radi se o restoranu Korak na Plešivici u Zagrebačkoj županiji gdje je glavni chef Bernard Korak. Korak je uz prestižnu dobio i zelenu zvjezdicu za održivost tzv. Michelin Green Star koja se dodjeljuje restoranima koji su posvećeni gastronomiji koja je održiva i ekološki prihvatljiva.

Sada se Hrvatska može pohvaliti s ukupno 11 nositelja prestižne oznake obzirom da su restorani Pelegrini (Šibenik), 360º (Dubrovnik), Monte (Rovinj), Noel (Zagreb), Draga di Lovrana (Lovran), Boškinac (Novalja), LD Restaurant (Korčula), Nebo (Rijeka), Alfred Keller (Mali Lošinj) i Agli Amici (Rovinj) uspješno zadržali svoje zvjezdice. Svoju su oznaku Michelin Green Star uspješno zadržali restorani Zinfandel’s (Zagreb) te Konoba Mate (Korčula).

Više o ocjeni Vinarije Korak i drugih restorana iz vodiča možete pronaći na stranicama prestižnog Michelinovog vodiča.

Iskrene čestitke upućujemo obitelji Korak!