Prijava

Vaša prijava

Sarmijada u Laktecu


U Laktecu je održana 19. Sarmijada, svojevrsni festival jela od kiseloga zelja.

„Od prve Sarmijade do danas kušali smo i sakupili recepte 62 različita jela od kiseloga zelja. Iznenađeni smo maštom, ukusima, sljubljivanjem različitih vrsta mesa i okusa sa zeljem. Nastojat ćemo do sljedeće, 20. Sarmijade objediniti sve te recepte i napraviti zbirku jela od kiseloga zelja“, rekla je Brigitte Berulec ispred organizatora Sarmijade.

Ove godine najbolju sarmu skuhali su zaposlenici zelinskoga Muzeja, a najbolje jelo od kiseloga zelja - "zelje s repom (svinjskim)" samoborska ekipa "Plahutari".

Nagrade najuspješnijima uručile su gradonačelnica Svetog Ivana Zeline Eva Jendriš Šrkljak i, u ime Županije, pročelnica za poljoprivredu, ruralni razvitak i šumarstvo Gordana Županac.

„Zelje se u zelinskome kraju uzgaja od 15./16. stoljeća. Ovakvom manifestacijom čuva se naša gastronomska baština i pokazuje kako jedno malo mjesto (Laktec; op.a.) uz puno truda, veliko srce i ljubav prema baštini može napraviti veliku stvar“, rekla je gradonačelnica Zeline.

Pročelnica Županac je rekla da ova manifestacija služi kao vid promocije domaćih poljoprivrednih proizvoda. „Pomažemo poljoprivredna gospodarstva da dostojno mogu živjeti od svoje proizvodnje. Županija je ove godine, kroz razne mjere, uložila u poljoprivredu 1,4 milijuna eura“, rekla je Županac.