Na nedavno održanoj svečanoj sjednici Županijske skupštine povodom Dana Zagrebačke županije – 17. srpnja, jedna od dobitnica Povelje Zagrebačke županije bila je i Katarina Jurkas.

Katarina Jurkas već se više od 20 godina uspješno bavi uzgojem simentalskih krava te proizvodnjom i preradom mlijeka. Na farmi sa 150 grla i 140 hektara zemlje, dnevno proizvodi oko 1800 litara mlijeka. Veći dio mlijeka prerađuje se u modernoj mini sirani u bogatu paletu proizvoda, uključujući i vrhunske sireve s plemenitim plijesnima. Zahvaljujući stalnom školovanju, njezini proizvodi redovito osvajaju priznanja na nacionalnim i međunarodnim ocjenjivanjima.