Iako ugostitelji još uvijek ne znaju pod kojim će uvjetima otvoriti vrata svojih lokala, vlasnik Pivnice Turopolje, Mladen Čunčić potvrdio nam je kako će oni u ponedjeljak, 11. svibnja započeti s radom.
-U ponedjeljak ćemo otvoriti terasu, nažalost još uvijek nismo dobili detaljne upute za rad. Prema onome što dobijemo tome ćemo se prilagoditi. Iskreno, nadam se da će svakim danom biti sve manje oboljelih kako bismo se što lakše mogli uključiti u taj normalan život- kazao nam je Mladen Čunčić, koji ne vidi nikakav razlog da cijeli objekti rade, gdje god je to moguće.
-Toliko je modela i toliko je priča da ni sam ne znam što bih rekao na koji način bi trebalo započeti s radom. Definitivno, ako bude previše tih raznih restrikcija nama se to neće isplatiti. Bit će veliki problem da cijeli ovaj aparat ponovno zaživi. Potrebno je sve staviti u funkciju, ja osobno ne vidim za što ne bi radio cijeli objekt, ako imaš prostor od 200 do 300 kvadrata, jer tu se stolovi mogu smanjiti uz potreban razmak ljudi- ističe Čunčić.
U vrijeme pandemije dok su vrata svih ugostiteljskih objekata bila zaključana, Pivnica Turopolje nastavila je rad uz dostavu hrane.
-Ta dostava nam je bila kap u oku, kako bi se reklo, a i država nam je izašla u susret s mjerama. Nikome nismo dali otkaz, tako da ostajemo u istom sastavu, što je jako važno, jer sve su to ljudi koji kod nas rade jako dugo i koje cijenimo- rekao nam je vlasnik Pivnice Turopolje, gdje se neposredno pred zatvaranje u dane vikenda tražio stol više.
-Ja bih volio da tako bude, no jednostavno danas je jedna sasvim druga slika. Država i ljudi su izmučeni, tako da realno da će biti kao nekada, no najvažnije je da se krene- zaključio je razgovor Mladen Čunčić.
Objava Mladen Čunčić vlasnik Pivnice Turopolje: U ponedjeljak počinjemo s radom pojavila se prvi puta na 01Portal - Prvi u Zagrebačkoj županiji.