Iznimno vrijedno predavanje u sklopu projekta ‘Pravilna prehrana u adolescenciji kao temelj kvalitetnog života’ održano je jučer (četvrtak, 25. studenog 2021.) za učenike Srednje strukovne škole. Predavanje iz dva dijela, teorijskog i praktičnog, održala je magistrica nutricionizma Diana Gluhak Spajić. Osnovna okosnica predavanja bila je umjerenost, raznovrsnost i uravnoteženost u jelu i piću.
Zanimljivo je bilo čuti koliko krugova treba istrčati oko nogometnog igrališta kako bi potrošili energetski unos od jednog big maca odnosno cijelog big mac menia. Ili, koliko trebamo šetati ako pojedemo šest oreo keksa. Nakon teorijskog dijela uslijedio je praktični dio u kojem su učenici potpuno aktivno sudjelovali.
Naime, nutricionistica Gluhak Spajić je osmislila pokus kojim su učenici mogli vidjeti koliku količinu šećera ima Coca-cola, koju učenici svakodnevno konzumiraju. Jednako tako, pokazala je zorno koliko treba konzumirati hrane ‘izmjerenu’ pomoću šake, dlana i slično te su učenici i to mogli uvježbati.
Pojašnjena je i razlika između 100% prirodnog soka i voćnog nektara, te smo se prisjetili da je najbolja voda, tekućina bez boje, mirisa i okusa, potom 100% sokovi i čajevi. Ono čega se treba kloniti svakako su osvježavajuća bezalkoholna pića i energetska pića.
Za vježbu su učenici ušli i u virtualni hladnjak gdje su birali važne sastojke koji su nam potrebni za zdravlje, rast i razvoj, poput vitamina C, omega 3 masne kiseline, kvalitetnih masti, punovrijednih bjelančevina i cjelovitih ugljikohidrata.
Voditeljica projekta je nastavnica Mirna Trumbetaš. Projekt je plod suradnje Hrvatskog akademskog centra primijenjenog nutriocionizma i Srednje strukovne škole Velika Gorica pod pokroviteljstvom Grada Velike Gorice.
Galerija fotografija