U četvrtak, 14. svibnja 2026. u 19 sati u prostoru Interpretacijskog centra Muzeja Turopolja, održava se 330. Matičin četvrtak, na kojem će o odnosu čovjeka, tla i hrane govoriti Izabela Novaković, magistra ekološke poljoprivrede i enologinja.

Novaković, članica udruge ZMAG, govorit će o tome zašto je važno čuvati tlo kao živi sustav, njegovu mikrobiološku raznolikost te kako to utječe na proizvodnju hrane. Poseban naglasak bit će na očuvanju starih sorti i razmjeni sjemena, što je nekad bila uobičajena praksa u zajednicama, a danas se ponovno vraća kroz različite inicijative.

Kao i uvijek, ulaz je slobodan.

Ova objava MATIČIN ČETVRTAK Kako očuvati hranu budućnosti? Fokus na tlo i bioraznolikost se prvi puta pojavila na cityportal.hr.