U doba kad je mladima put do zaposlenja u struci prekriven trnjem, ovo dvoje mladih ljudi odlučilo se riskirati i krenuti drugim putem, putem poljoprivrede. Spojila ih je ljubav prema zemlji i prirodi. Ovo dvoje inspirativnih ljudi iz više razloga izdvajaju se iz mase ustaljenog društva nespremnog na promjene. Iako su oboje zaposleni, uz nalaze vremena zanimljivi  je taj što uz svoje svakodnevne poslovne obaveze i aktivnosti započeli i jednu pomalo netipičnu poljorivrednu priču – turopoljsku priču o jednoj ne tako poznatoj biljci kod nas – batatu.

Tihomir i Ana od malih su nogu pomagali bakama i djedovima u vrtu. Godine su prolazile, ovo dvoje mladih završilo je fakultete koji su ih odveli u drugom životnom smjeru, turizma i politologije. No, poljoprivredna priča ovdje nije završila! Dok društvo gaji predrasude kako je bavljenje istom ‘prljav’ i nepoželjan posao, a poljoprvrednike se nerijetko etiketira na pejorativan način, ne smijemo zaboraviti koliko naša domovina obiluje prirodnim bogatstvom i raznolikošću koja naprosto vapi za brigom i obradom. Potencijal je tu, a mi ga moramo prepoznati…

Foto: Kristina Josić

Mladi par isprričao je zanimljivu priču kako su se odlučili na uzgoj batata. Riječ je o slatkom krumpiru koji pripada porodici slakova, a nutritivno je bogat  ugljikohidratima, vitaminima i mineralima, blagotvornog utjecaja po naše zdravlje! Otkrili su nam da je ova namirnica iskoristiva u  kuhinji na mnogo načina, pa i za slastice!

Vrijedi pročitati ovu divnu priču u novom broju našeg Reportera. Potražite Anu i Tihomira na stranici 22!

I naravno… želite li kušati batate ekološkog uzgoja, potražite ih na faceboook stranici ‘Anin slatki vrt’!