Prijava

Vaša prijava

3. Badel barmen junior cup 2023.


Na ovogodišnjem Badel barmen junior cup-u u organizaciji Ugostiteljsko – turističkog učilišta u Zagrebu, sudjelovali su i učenici Srednje strukovne škole Velika Gorica zanimanje konobar. Pod mentorstvom stručne učiteljice Sanje Gršetić učenice 2. h i 3. h razreda Sara Slade, Laura Kos, Mate Štimac i Aleksandra Kos  natjecale su se u tri discipline: priprema i izrada duge i kratke barske mješavine te flair. Na ovom, sada već međunarodnom natjecanju sudjelovala su 53 natjecatelja iz 27 škola. U disciplini priprema i izrada kratke barske mješavina sudjelovale su Sara Slade i Aleksandra Kos. U disciplini priprema i izrada duge barske mješavine sudjelovale su Laura Kos i Matea Štimac. Sara Slade je osvojila 3. mjesto u disciplini najbolja kratka barska mješavina. Uz samo natjecanje održale su se radionice, razne prezentacije, stručni skup te sajam ugostiteljstva. Radionice, sajam i natjecanje zamišljeni su tako da sudjeluju škole iz Hrvatske te škole gosti iz regije, s ciljem razmjene iskustava u obrazovanju, upoznavanjem vrhunskih stručnjaka iz područja barskog poslovanja, upoznavanje pića, začina, voća, barske opreme te mogućnošću zapošljavanja učenika nakon završene srednje škole.