S dolaskom proljeća, livade i šume pune su samoniklog jestivog bilja od kojeg se lako može pripremiti besplatan ručak. No, kako bi to mogli, bitno je znati što tražiti. ‘Jedemo što uberemo‘ radionica je Udruge ‘Zelena mreža aktivističkih grupa’ koja će zainteresirane naučiti kako prepoznati divlji hmelj, medvjeđi luk i mlade izdanke paprati te od njih pripremiti zdrav i ukusan ručak. Radionicu koja počinje na Recikliranom imanju na Vukomeriću, a nastavlja u njegovoj šumi i na livadama, vodit će Sendy Osmičević u subotu, 8. travnja.

“Jeste li znali da se medvjeđi luk zove tako jer medvjedi nakon zimskog sna prvo jedu ovu proljetnu biljku, kako bi pročistili želudac, crijeva i krv? Tako i nama tijelo žudi za nečim svježim, a dobro dođe i čišćenje organizma nakon duge zime. Osim medvjeđeg luka na putu prema šumi, brat ćemo mlade izdanke divljeg hmelja i paprati, koje se još od davnina smatraju pravom poslasticom. Na radionici ćete naučiti što trebamo uzeti sa sobom u berbu, kako prepoznati ove biljke, upoznati njihovu ljekovitost, porijeklo i uzgoj te na kraju isprobati super recepte”, kažu iz Udruge ZMAG te dodaju kako radionica počinje u 10 sati, a cijena je 200 kuna.