Prosinac 2021. Velika Gorica. Projekt ”Pravilna prehrana u adolescenciji kao temelj kvalitetnog žživota”. Foto: David Jolić/cityportal.hr

Projekt Pravilna prehrana u adolescenciji kao temelj kvalitetnog života proveden je skoro do završetka u prošlom tjednu održavanjem 4. radionice s majstorom kuharom Goranom Markom Beusom (utorak, 07.12.2021.) u školskoj kuhinji Srednje strukovne škole i predavanjem magistre psihologije Anđele Jelić (petak, 10.12.2021.).

Prosinac 2021. Velika Gorica. Projekt ”Pravilna prehrana u adolescenciji kao temelj kvalitetnog žživota”. Foto: David Jolić/cityportal.hr

Prosinac 2021. Velika Gorica. Projekt ”Pravilna prehrana u adolescenciji kao temelj kvalitetnog žživota”. Foto: David Jolić/cityportal.hr

Četvrta radionica bila je koncipirana kao i treća, učenici su bili podijeljeni u 4 ekipe, a svaka ekipa je imala drugačiji zadatak, koji su samostalno, uz pomoć majstora Beusa, realizirali od početka do kraja.

Prosinac 2021. Velika Gorica. Projekt ”Pravilna prehrana u adolescenciji kao temelj kvalitetnog žživota”. Foto: David Jolić/cityportal.hr

Prosinac 2021. Velika Gorica. Projekt ”Pravilna prehrana u adolescenciji kao temelj kvalitetnog žživota”. Foto: David Jolić/cityportal.hr

Zadatak 01: ? krumpir, tartar umak, pohane korice, riža na mlijeku s pireom od jabuka; Zadatak 02: Riblja juha, riblja pašteta, piletina na salatu s povrćem,, krumpir salata s ?; Zadatak 03: Pohana puretina na pariški, čokoladni kolači, canape sendviči (najmanje tri sastojka), jež od šunke i sira; Zadatak 04: Kruh od špinata, mesne okruglice, rižoto s mrkvicama i tikvicama, frigane pržene srdele.

Prosinac 2021. Velika Gorica. Projekt ”Pravilna prehrana u adolescenciji kao temelj kvalitetnog žživota”. Foto: David Jolić/cityportal.hr

Kada su zadaci apsolvirani i još jednom teorijski ponovljeni odnosno utvrđeni, uslijedila je degustacija. Na radionici su sudjelovala dvadesetitri učenika Srednje strukovne škole Velika Gorica iz zanimanja: tehničar za mehatroniku, tehničar za vozila i vozna sredstva, automehaničar, kuhar, konobar i pomoćni kuhar i slastičar.

Prosinac 2021. Velika Gorica. Projekt ”Pravilna prehrana u adolescenciji kao temelj kvalitetnog žživota”. Foto: David Jolić/cityportal.hr

Magistra psihologije Anđela Jelić održala je interaktivno predavanje učenicima kojim je pokrenula raspravu na temu što je to pravilna prehrana te kako ona utječe na kvalitetu njihovog života. Učenici su aktivno sudjelovali te iznijeli vlastita mišljenja i iskustva, kako osobna od prije, tako i ona koja su stekli tijekom sudjelovanja na projektnim aktivnostima.

Prosinac 2021. Velika Gorica. Projekt ”Pravilna prehrana u adolescenciji kao temelj kvalitetnog žživota”. Foto: David Jolić/cityportal.hr

Psihologinja je dala nekoliko praktičnih savjeta učenicima kako uz pravilnu prehranu doprinijeti vlastitom mentalnom i fizičkom zdravlju te cjelokupnoj kvaliteti života.

Projekt je plod suradnje Hrvatskog akademskog centra primijenjenog nutriocionizma i Srednje strukovne škole Velika Gorica pod pokroviteljstvom Grada Velike Gorice. Voditeljica projekta je nastavnica Mirna Trumbetaš.

Galerija fotografija