Dobre vijesti za sve ljubitelje vina s Vukomeričkih gorica stižu iz Udruge vinogradara i vinara Grozd Velika Gorica! Nakon zadnje dvije godine koje su zbog mraza dobro podbacile, ovogodišnja se berba grožđa pokazala rekordnom, usprkos ovoj itekako sušnoj godini.
Ponajprije po natprosječnoj količini ubranog zdravog grožđa, a samim time i po količini dobivenog mošta, dok su omjeri sladora i kiselina vrlo zadovoljavajući odnosno izbalansirani.
– Ovogodišnja će se berba u vinogradarskim krugovima zasigurno dugo spominjati i pamtiti, jer je većini vinogradara nedostajala poneka kaca ili bačva. Berba je u Vukomeričkim goricama krenula početkom mjeseca rujna branjem ranijih sorti i završila kasnijim sortama, srećom prije pogoršanja vremenskih prilika sredinom mjeseca. Uzdajući se u educiranost i do sada pokazana stečena znanja iz podrumarstva velikogoričkih vinogradara i vinara, za nadati se da će se već ove godine i tijekom iduće ponovo piti vrlo dobra i odlična vina z Vukomeričkih gorica – poručuju iz udruge Grozd.
The post FOTO: Suši usprkos, ovogodišnja berba grožđa – rekordna! appeared first on cityportal.hr.