Tradicionalna Samoborska kremšnita, prenošenjem umijeća, praksi i tradicije slastičarskog obrta, dobila je status nematerijalnog kulturnog dobra. Ta posebna mekana slastičarska krema, šlag i lisnato tijesto odlična su kombinacija, iako se u mojoj obitelji uvijek radila malo drugačija verzija. Po staroj maminoj kuharici, ovaj kolač nazvan je Zagrebačke šnite, a radi …